بثلاث مكونات حضري فطائر البطاطا الشهية بكمية كبيرة

⁦▪️⁩المقادير:

•نصف كلغ بطاطس  (مقطعة دوائر ومسلوقة)

•م.ص ملح

•ربع م.ص فلفل اسود (إبزار)

•ربع م.ص بابريكا (تحميرة)

•كأس ونصف من الدقيق ( مايعادل 150غ)

•قليل من الجبن مبشور

•زيت للقلي

بيتزا سائلة بلا عذاب بحشوة رهيبة

⁦▪️⁩المقادير:

•بيضتان

•ياغورت مسوس (110غ)

•70مل من الزيت

• 150مل حليب بارد

•م.ص غير مملوءة خميرة خبز

•م.ص غير مملوءة سكر سنيدة

•نصف م.ص غير مملوءة ملح 

•رأس م.ص ابزار ( فلفل اسود)

•ربع م.ص بودرة ثوم

•ربع م.ص زعتر

•خمارة من حجم 8غ

•250غ من الدقيق

⁦▪️⁩مقادير الحشوة:

•بصلة مفرومة 

•1/2 فلفلة خضراء مقطعة

•1/2 فلفلة حمراء معطعة

•زيتون اسود واخضر

•علبة الطون (التونة)

•م.ص من صلصة الطماطم المعلبة مع كاتشب وخردل 

•3 م.ك زيت الزيتون وزيت نباتية 

•ربع م.ص ابزار (فلفل اسود) 

•م.ص فلفل احمر (تحميرة)

•قليل من الصلصة الحارة 

•م.ك ماء

•1/2 م.ص ثوم بودرة

•1/2 م.ص زعتر

•جبن مبشور

ببيضة واحدة وجدي الذ كوكيز وبكمية كبيرة و مقادير بسيطة| cookies

🔹المقادير :

•كوكيز بالشكلاط

•200غ من الشكلاط

•125غ زبدة

•بيضة واحدة

•90غ سكر 

•175غ دقيق 

•11غ خمارة الحلوى (باكية ونصف)

•قبصة ملح

🔹 Ingredients:

•200g de chocolat

•125g de beurre

•1 œuf

•90g de sucre 

•175 g de farine

•11g de Levure chimique

•Une pincée de sel

بدون عجن او دلك وجدي اسهل و اسرع فطائر في المقلات

كانيلوني مكرونة محشية باللحم المفروم مع صلصة رائعة

السلام لكل احبائي ❤️:

⁦▪️⁩المقادير⁦:

•250غ كانيلوني

•200غ من جبن ريكوتا

•بيضة واحدة

•ملح •فلفل اسود (إبزار)

•1 م.ك من الزيت

•قليل من الگوزة محكوكة ( جوز الطيب)

•50غ جبن مفروم

•1 م.ك من الزبدة

•100غ من كفتة الدجاج بالتوابل ( لحم الدجاج المفروم)

⁦▪️⁩للقلي:

• بيضة مخفوقة

•مسحوق الخبز المحمص (شابلير)

•4 م.ك من الزيت 

⁦▪️⁩لتحضير الصلصة :

•3 حبات من الطماطم محكوكة

•فصان من الثوم المهروس

•2 م.ك من زيت الزيتون

•ملح • فلفل اسود

•1 م.ك من مركز الطماطم

•ورقة سيدنا موسى ( ورق الغار)

•ربع مكعب اللذة بنكهة البقر ( اختياري) 

•1 م.ك من البقدونس المفروم

•قليل من الجبن المفروم 

⁦▪️⁩توابل الكفتة :

•ربع م.ص من الموطارد

•راس م.ص قرفة

•قليل جدا من السودانية

•راس ملعقة من الكامون

•ربع م.ص ثوابل اللحم

•ربغ م.ص سكينجبير 

•ورقة من النعناع

•قليل من ورق الرند مطحون

•ربع م.ص قزبور يابس

•ربع م.ص زعيترة

•ربع م.ص إبزار ( فلفل اسود)

•بصلة صغير مشلضة ( مفرومة)

سوف تعشق البيض بعد معرفتك لهذه الطريقة لطهيه

طاجين اللحم بالبصل و البدنجال وبالطماطم المعسلة