حلوة بريستيج بنصف كيلو عقدة الكاوكاو بنكهة اللوز اروع الحلويات بكل سهولة

◾مقادير◾

🔸كمية من عقدة الكاوكاو بنكهة اللوز

🔸قليل من السمسم الابيض

🔸بياض بيضة ممزوجة مع قليل من بودرة الفاني 

◾لحشوة لتزيين الحلوى

🔸4 م.ك ناپاج 

🔸1 م.ك گليكوز

🔸كمية من الفواكه المعسلة

🔸قليل من اللوز المجروش 

◾اما بالنسبة لحلوة الشهدة 

🔸25غ من المانجو الجاف

🔸250غ من عقدة الكاوكاو

🔸نصف م.ص من نكهة المانجو

🔸العجين الاساسي

🔸ملمع غدائي ابيض

🔸لوز مفروم محمر

🔸شعرية الشكولاته ملونة

🔸لوز مجروش ملون 

هذا هو سر تحويل عقدة الكاوكاو الى عقدة اللوز100% بطريقة محلات الحلويات ا...

هذه هي الطريقة التي يبحث عنها الجميع لتحضير السمك بطريقة المطاعم

◾المقادير◾

🔸1كلغ من سمك الميرلا (يمكن تعملوا اسماك اخرى مثل الكلامار (الحبار) او القمرون (الجمبري))

🔸125غ من الدقيق

🔸قليل من الملح 🔸قليل من الفلفل الاسود (إبزار)

🔸1م.ك وربع من النشا 

🔸1م.ك غير مملوءة من خميرة الخبز

🔸كأس كبير من الماء الدافئ مايعادل كاس ونصف من كاس العنبة

🔸دقيق للترقاد 

◾مقادير الارز◾

🔸باقة من السبانخ مقطعة 

🔸حبتان من الجزر مقطعة قطع مربعة 

🔸بصلة مقطعة قطع صغيرة

🔸1م.ك من بقدونس مفروم 

🔸300غ من الارز (الملون او الاصفر)

🔸1لتر من مرق اللحم (يمكن تعويضه بنكهة اللحم مع لتر من الماء (ضامة البنة))

🔸2 م.ك من الزبدة

🔸ملح حسب الذوق 

🔸قليل من الجبن مفروم