السر باش يجيك الفريت مقرمش بحال ديال المطاعم ولو تكون البطاطة ماشي ديال ...

🔹المقادير:

•زيت للقلي

•كيلو بطاطس

•ملعقتان كبيرتان خل

•ملعقة متوسطة ملح

•كيمة من الماء

•م.ك نشا

🔹Ingredients:

•Frying oil

•A kilo of potatoes

•2 tablespoons of vinegar

•medium spoon of salt

•amount of water

•a tablespoon of starch

ما هي حقيقة تحضير الفرماج بالحليب و النشا هل يستحق التجربة

⁦▪️⁩المقادير:

•

•1 م.ك من الزبدة بحرارة المطبخ (مايعادل 40غ)

•3نصف لتر حليب

•كأس نشا (ما يعادل 100غ) قطع جبن مثلث او مربع (يمكن تعويضه بالجبن الاحمر كما يمكن اضافة الاثنين)

•نصف م.ص ملح

•م.ص من الخل

فرحي وليداتك ببطاطس مقرمشة بطريقة مبهرة

⁦▪️⁩المقادير⁦▪️⁩

•3 حبات بطاطس (مايعادل 1 كلغ وربع مسلوقة)

•1 م.ص بودرة ثوم

•1 م.ص فلفل احمر

•نصف م.ص إبزار (فلفل اسود)

•1 م.ص بودرة البصل 

•1 م.ص ونصف ملح

•كوب بقسماط

•2 م.ك مملوءة من النشا

•زيت للقلي 

(يمكن طهيها في الفرن)

▪️Ingredients▪️:

•3 potatoes ( 1kg and a quarter )

•1 t.s garlic powder

•1 t.s paprika

• 1/2 t.s black pepper

•1 t.s onion powder

•salt

•bread crumbs

•2 tablespoons of starch

•frying oil

(Can be cooked in the oven)

▪️Ingredients▪️

•3 pommes de terre (1kg et un quart)

•1 p.c poudre d'ail

•1 p.c piment doux

•1/2 poivre

•1 p.c poudre d'oignon

•sel

•chapelure

•2 g.c d'amidob

•huil pour la friture

( Peut être cuit au four)

طاكوس منزلي من العجين للصلصات بدون قشدة طرية

الا كانت عندك بطاطس غير صالحة للقلي هذه هي الطريقة لتحضير فريت مقرمش