‏إظهار الرسائل ذات التسميات أطباق متنوعة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات أطباق متنوعة. إظهار كافة الرسائل

الخميس، 24 أبريل 2025

عنيقات الدجاج مدغمرين بمريقة عاقدة وخاثرة 😍 لذة لا تقاوم بطريقة مغربية سهلة! 🍗🔥


وصفة غنية بالنكهات المغربية الأصيلة، جربيها وشاركينا رأيك في التعليقات 😍👇

📢 شاهدي الفيديو حتى النهاية باش تشوفي طريقة التحضير خطوة بخطوة

🔔 لا تنسي الإعجاب والاشتراك وتفعيل الجرس باش يوصلك الجديد ديال وصفات مغربية يومية. تابعي باقي الوصفات على:

🔸 مدونة بلوجر: https://www.chhiwatbouchra.com

🔸 فيسبوك: https://www.facebook.com/chhiouatbouchra

🔸 إنستغرام: https://www.instagram.com/chefbouchrasworld

🔸 تويتر: https://twitter.com/chhiouatbouchra 

 🎥 لا تنسوا دعمنا بـ

👍 الإعجاب بالفيديو

📢 مشاركة الوصفات مع الأصدقاء والعائلة

🔔 الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس لتصلكم أحدث الوصفات.

 #عنيقات_الدجاج #دجاج_مدغمر #وصفات_مغربية #طبخ_مغربي #وصفات_سهلة #مرقة_عاقدة #دجاج_بالخضر #شهيوات_مغربية #طبخ_تقليدي

السبت، 22 مارس 2025

وصفة سمك في الفرن بتتبيلة مميزة – طريقة سهلة وشهية لطهي السمك


مرحباً بكم في مدونتنا المتخصصة في وصفات السمك والمأكولات البحرية! في هذا المقال، نقدم لكم وصفة استثنائية لطهي السمك في الفرن باستخدام تتبيلة مميزة تجمع بين عصير الليمون الطازج، زيت الزيتون البكر، الثوم المفروم ومزيج من البهارات المختارة (كمون، بابريكا، فلفل أسود وملح) للحصول على طبق شهي وصحي يناسب جميع المناسبات.

سنأخذكم خطوة بخطوة خلال عملية التحضير:
التقديم: قدّموا السمك مع رشة من البقدونس المفروم وشرائح الليمون لمزيد من النكهة.

استمتعوا بطبق شهي يناسب الغداء أو العشاء، ولا تنسوا مشاركة تجاربكم وتعليقاتكم حول هذه الوصفة. للمزيد من الوصفات المميزة والمعلومات القيمة، تابعونا على المدونة ووسائل التواصل الاجتماعي.  

السبت، 8 أغسطس 2020

دجاج مشوي سهل وسريع على طريقة المطاعم لذيذ جدا يستحق التجربة

المقادير
•دجاجة من وزن كيلو ونصف أو ثلاث فراخ من كوكلي حسب الرغبة •م ك زنجلان(سمسم) •4فصوص ثوم مهروسين •ملح •م ص غير مملؤة من الفلفل الاسود(ابزار) •نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر(بابريكا) •م ك زبدة لينة •نصف كاس صغير من الماء مايعادل 75ملل •100غ فروماج مبشور •قليل من رقائق اللوز (يطهى في الفرن على درجة 180من الأسفل والاعلى)
يقدم هذا الدجاج مرفوق بالروز او خضر مسلوقة ومشحرة مع: •م ك زبدة •م ك زيت •ملح •ابزار •فصين من الثوم المهروس معدنوس (بقدونس) (لمدة 3دقائق فقط)

الاثنين، 20 يوليو 2020

وجبة عشاء لا تفوتكم في دقائق متشبعوش منها البيت كله غادي يشكرك عليها

▪️المقادير :

•كيلو بطاطس مسلوقة بالقشر ديالها
•ملح 
•م ك زبدة

▪️مقادير خليط الكفتة:

•حبة بصل متوسطة
•حبة جزر متوسطة الحجم
•300غ كفتة بالتوابل
•ملعقتان كبيرتان زبدة
•ملح •ابزار
•م ك كرافس 
•ملعقتان كبيرتان معدنوس مفروم
•م ك دقيق أبيض
•كأس كبير من الماء
•م ك مركز طماطم 
•م ك خردل ،moutarde

▪️للتزيين :
•50غ جبن مفروم

(درجة حرارة الفرن 220
مدة الطهي مابين 20الى25دقيقة)

الأحد، 12 يوليو 2020

بطاطا رولي في اقل من نصف ساعة سهلة سريعة مناسبة لضيوف الغفلة

▪️مقادير الباطاطس •3 حبات بطاطس مبشورة •بيضتان •كأس ونصف جبن موزاريلا(مبشور) •فلفل اسود (ابزار) •ملح •م.ك معدنوس (بقدونس) ▪️الحشوة •2 م.ك زيت •بصلة متوسطة مفرومة •حبة فلفل اخضر •حبة فلفل احمر •مابين 200غ و 250غ كفتة (لحم مفروم) •م.ك مركز طماطم •قليل من القزبر يابس •ابزار •بودرة البصل •بودرة الثوم •ملح •م.ص فلفل احمر •ربع كأس ماء مغلى

الأربعاء، 8 يوليو 2020

تحضير الرجلة المغربية بطريقة سهلة وصحية أنها كنز حقيقي

◾المقادير: 🔸4ربطات ديال الرجلة 🔸ماء كافي باش نبخروها 🔸5فصوص من الثوم 🔸2حتى 3معالق كبار قزبور ومعدنوس مفرومين 🔸ثلث حامضة مرقدة بالقشور ديالها نصف كاس زيت بلدية 🔸م ك فلفلة حمرة (بابريكا) 🔸م ص كامون 🔸ملح حسب الذوق 🔸م ص هريسة(شطة حارة) ◾للتزيين 🔸زيتون مرقد احمر وقشور ليمون حامض مرقد

الأحد، 19 يناير 2020

السر باش يجيك الفريت مقرمش بحال ديال المطاعم ولو تكون البطاطة ماشي ديال ...

🔹المقادير:
•زيت للقلي
•كيلو بطاطس
•ملعقتان كبيرتان خل
•ملعقة متوسطة ملح
•كيمة من الماء
•م.ك نشا
🔹Ingredients:
•Frying oil
•A kilo of potatoes
•2 tablespoons of vinegar
•medium spoon of salt
•amount of water
•a tablespoon of starch

الأحد، 8 ديسمبر 2019

تتبيلة الدجاج التي يخفيها عنك اصحاب المطاعم

▪المقادير:

•م.ص كامون مجروش 
•م.ك عصير حامض
•2فصوص من الثوم مهروسين
•م ص موطارد(خردل)
•2م ك زيت المائدة
•م.ك زبدة
•نصف م.ص قزبر يابس مطحون (جاف)
•نصف م.ص زعتر
•قليل من الملح
•ورقة سيدنا موسى (غار)او (الرند)
•م ك معدنوس (بقدونس)
•قليل من زعفران شعرة مذوب في م ك ماء 
🔹يمكن استبداله بنصف ضامة زعفران الحر

▪Ingredients:

•Teaspoon crushed cumin 
•1tablespoon of lemon juice
•2cloves garlic crushd
•Teaspoon mustard
•Two tablespoons of table oil
•Tablespoon of butter
•Half a teaspoon of dried coriander
•Half a teaspoon of thyme
•a pinch of salt 
•Bay leaf
•Atablespoon of parsley
•Alittle saffron
•Alittle saffron melted in water

الخميس، 19 سبتمبر 2019

اروع دجاج بالكريمة طريقة المطاعم مع كل اسراره

⁦▪️⁩المقادير⁦▪️⁩:
•دجاجة من حجم كيلو ونصف
•2 بصلات مشلضين مفرومين
•150غ فطر معلب
•1 م.ك زبدة يمكن تعويضها ب3 معالق زيت
•1 م.ص ثوم
•1 م.ك موطارد
•1 م.ص غير مملوءة إبزار (فلفل اسود)
•ملح حسب الذوق 
•2 اوراق الغار (سيدنا موسى)
• راس م.ص كركم
•200مل قشدة طرية خاصة بالطبخ 
•كأس كبير من الماء

سلطة مغربية هماوية سهلة وسريعة 🇲🇦 🥗 تزيّن طابلة الضياف وتحمق فالذوق! 🔥

وصفة سلطة تجمع بين البساطة، النكهة والمظهر الجميل لتبهر بها ضيوفك بكل سهولة ✨. شاهدي الفيديو لتكتشفي طريقة تحضيرها خطوة بخطوة مع نصائح لضما...