🔹ingredients of spong cake:
•6 tablespoons of flour
•2 tablespoons of cacao
•5 tablesspoons oil
•tablespoons of sugar
•teaspoon of vinegar
•teaspoon baking powder
•7g vanilla sugar
•a pinch of salt
🔹the filling ingredients:
•fresh cream whipped with vanilla sugar
•mixed fruits
•syrup
🔹مقادير الجينواز:
•6 م.ك دقيق
•2 م.ك كاكاو
•5 م.ك زيت
•5 م.ك سكر
•م.ص خل
•م.ص خمارة الحلوى
•7غ سكر ڤاني
•قبصة ملح
🔹مقادير الحشوة:
•قشدة طرية مخفوقة مع سكر ڤاني
•فواكه مشكلة
•سيرو (لسقي الجينواز)
