▪️المقادير :
•كيلو بطاطس مسلوقة بالقشر ديالها
•ملح
•م ك زبدة
▪️مقادير خليط الكفتة:
•حبة بصل متوسطة
•حبة جزر متوسطة الحجم
•300غ كفتة بالتوابل
•ملعقتان كبيرتان زبدة
•ملح •ابزار
•م ك كرافس
•ملعقتان كبيرتان معدنوس مفروم
•م ك دقيق أبيض
•كأس كبير من الماء
•م ك مركز طماطم
•م ك خردل ،moutarde
▪️للتزيين :
•50غ جبن مفروم
(درجة حرارة الفرن 220
مدة الطهي مابين 20الى25دقيقة)
