الأحد، 14 يونيو 2020
كويس داند مشويين فالكوكوط تحلفي عليهم ايلا لحم فالمذاق والمنظر
تحضير لكويس ديال لاداند◾
2كيلو من الفخد العلوي الديك الرومي🔸
م م قزبور يابس مطحون🔸
نصف م ص كمون🔸
نصف م ص بودرة الثوم يمكن تعويضه بدرس الثوم طري مهروس
ملح🔸
م ك ونصف زبدة🔸
الخميس، 11 يونيو 2020
بيتزا بصلصة بيضاء بعجينة ناجحة وحشوة لذيذة
بيتزا الفريدو
◾مقادير العجين
🔸500غ دقيق أبيض
🔸2م ك سميد الدرة
🔸4م ك زيت زيتون
🔸م ك خميرة الخبز مايعادل 20غ
🔸بودرة الثوم
🔸بودرة البصل
🔸زعتر بري
🔸م ص عسل
🔸ملح
🔸م ص كامون
🔸ماء دافئ
◾تحضير صلصة بيشاميل
🔸م ك زبدة
🔸200غ شومبينيو (فطر معلب)
🔸ملح
🔸فلفل أسود
🔸بودرة الثوم
🔸بودرة البصل
🔸م ك دقيق ابيض
🔸كاس ونصف حليب مايعادل 200 ملل
🔸بيضة واحدة
◾الحشو
🔸جبن مبشور
🔸قطع الطون او قطع الدجاج مشحرة مع قليل من 🔸الزيت ملح فلفل أسود أو كفثة لي متوفر عندكم
🔸بصل مقطع دوائر رقيقة جدا
🔸فلافل أخضر أحمر مقطعين دوائر رقيقة
🔸قليل من الزعتر
🔸الفرن من الفوق والاسفل على درجة 220
السبت، 6 يونيو 2020
البيتزا السائلة في المقلاة ❤️ الذ واسرع بيتزا بدون عجن وبدون فرن ��
تحضير العجين
🔸2بيضات
🔸نصف كاس ياغورت بدون سكر
🔸شوية بودرة الثوم
🔸شوية بودرة البصل
🔸ملح
🔸زعتر
🔸فلفل أسود(ابزار)
🔸كاس من حجم العنبة دقيق ابيض مايعادل 100غ
🔸ربع كاس زيت زيتون مايعادل40مل
🔸كيس من الخميرة الكيماوية من حجم 8غ
◾الحشوة
🔸صلصة بيتزا
🔸كمية من فروماج موزاريلا
🔸طون
🔸زيتون اسود (أختياري)
🔸فلفل أحمر دوائر
🔸فلفل أخضر دوائر
🔸بصل مقطع دوائر رقيقة جدا
مدة الطهي 15دقيقة على نار ها دئة (مهيلة
السبت، 9 مايو 2020
الأحد، 3 مايو 2020
الأربعاء، 22 أبريل 2020
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
سلطة مغربية هماوية سهلة وسريعة 🇲🇦 🥗 تزيّن طابلة الضياف وتحمق فالذوق! 🔥
وصفة سلطة تجمع بين البساطة، النكهة والمظهر الجميل لتبهر بها ضيوفك بكل سهولة ✨. شاهدي الفيديو لتكتشفي طريقة تحضيرها خطوة بخطوة مع نصائح لضما...

-
▪️مقادير الباطاطس •3 حبات بطاطس مبشورة •بيضتان •كأس ونصف جبن موزاريلا(مبشور) •فلفل اسود (ابزار) •ملح •م.ك معدنوس (بقدونس) ▪️الحشوة •2...
-
◾المقادير: 🔸4ربطات ديال الرجلة 🔸ماء كافي باش نبخروها 🔸5فصوص من الثوم 🔸2حتى 3معالق كبار قزبور ومعدنوس مفرومين 🔸ثلث حامضة مرقدة بالقش...