بيتزا بصلصة بيضاء بعجينة ناجحة وحشوة لذيذة

بيتزا الفريدو ◾مقادير العجين 🔸500غ دقيق أبيض 🔸2م ك سميد الدرة 🔸4م ك زيت زيتون 🔸م ك خميرة الخبز مايعادل 20غ 🔸بودرة الثوم 🔸بودرة البصل 🔸زعتر بري 🔸م ص عسل 🔸ملح 🔸م ص كامون 🔸ماء دافئ ◾تحضير صلصة بيشاميل 🔸م ك زبدة 🔸200غ شومبينيو (فطر معلب) 🔸ملح 🔸فلفل أسود 🔸بودرة الثوم 🔸بودرة البصل 🔸م ك دقيق ابيض 🔸كاس ونصف حليب مايعادل 200 ملل 🔸بيضة واحدة ◾الحشو 🔸جبن مبشور 🔸قطع الطون او قطع الدجاج مشحرة مع قليل من 🔸الزيت ملح فلفل أسود أو كفثة لي متوفر عندكم 🔸بصل مقطع دوائر رقيقة جدا 🔸فلافل أخضر أحمر مقطعين دوائر رقيقة 🔸قليل من الزعتر 🔸الفرن من الفوق والاسفل على درجة 220