١ كلغ سمك الميرلا
)الشمار)٤٠٠غ بسباس
ملعقتان كبيرتان من الزيت
بصلة متوسطة مفرومة
٣ فصوص من الثوم المهروس
م.ص من اوراق الشبت المفروم
ملح
فلفل اسود (إبزار(
١٠٠غ من الجبن المبشور
◾مقادير الخضر المرافقة◾
٣ حبات طماطم مقطعة دوائر
ملح
فلفل اسود (ابزار(
شرائح من جبن السندويتش
قليل من الزعيترة
(تدخل للفرن لمدة ١٥ دقيقة)
◾مقادير البدنجان◾
٥٠٠غ من البدنجان مقطع دوائر
ملح
فلفل اسود (ابزار(
(نضعهم في ايناء مدهون بالزبدة لمدة ٢٠ دقيقة)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق