لحم مشوى فى طنجرة الضغط بدون فرن سهل ولذيذ

⚫المقادير :

▪2كيلو لحم بقري/غنمي 

▪ 75 مل زيت نباتية 

▪100 مل ماء

▪م.ك حبوب القزبرة الجافة مطحونة 

▪ملح حسب الذوق

▪م.ص سمن او زبدة حسب الاختيار 

▪م.ص كمون