بيض بالطماطم والجبن في المقلاة | وصفة سريعة واقتصادية بمذاق لا يقاوم

البيض بالطماطم والجبن في المقلاة وصفة سريعة واقتصادية ولذيذة جدًا

تعرف على طريقة تحضير البيض بالطماطم والجبن في المقلاة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. وصفة سريعة واقتصادية مناسبة للفطور أو العشاء بطعم شهي ولذيذ

إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة وسريعة التحضير تجمع بين المذاق الرائع والمكونات البسيطة، فإن وصفة البيض بالطماطم والجبن في المقلاة تعد خيارًا مثاليًا. فهي من الأطباق المنزلية المحبوبة التي يمكن تقديمها في الفطور أو العشاء، كما أنها مناسبة للأيام المزدحمة عندما نحتاج إلى وجبة مشبعة ولذيذة دون قضاء وقت طويل في المطبخ

تتميز هذه الوصفة بقوامها الشهي ونكهتها الغنية بفضل مزيج الطماطم المتبلة مع البيض والجبن الذائب الذي يمنحها لمسة خاصة تجعل الجميع يستمتع بها

لماذا ستحب هذه الوصفة

سهلة وسريعة التحضير

مكوناتها متوفرة في كل بيت

مناسبة للفطور أو العشاء

وصفة اقتصادية ومشبعة

يمكن تعديلها حسب الذوق

المقادير

حبتان من الطماطم

بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا

فصان من الثوم المبشور

ملعقتان كبيرتان من البقدونس والكزبرة المفرومة

ملعقة صغيرة من معجون الطماطم

نصف ملعقة صغيرة من البابريكا

ربع ملعقة صغيرة من الكمون

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

رشة فلفل حار حسب الرغبة

ملح حسب الذوق

ملعقتان كبيرتان من الزيت

بيض حسب عدد الأشخاص

جبن مبشور أو جبن قابل للذوبان

شرائح فلفل أحمر وأخضر للتزيين اختيارية

طريقة التحضير

نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح طريًا

نضيف الثوم المبشور ونحركه لبضع ثوانٍ حتى تفوح رائحته

نضيف الطماطم المبشورة أو المفرومة ونتركها تطهى حتى تتبخر السوائل الزائدة ويصبح القوام أكثر كثافة

نضيف معجون الطماطم والبابريكا والكمون والفلفل الأسود والملح والفلفل الحار ثم نمزج المكونات جيدًا

نضيف البقدونس والكزبرة المفرومة ونترك الصلصة تطهى لبضع دقائق إضافية

نفتح البيض فوق خليط الطماطم مباشرة ثم نغطي المقلاة ونترك البيض ينضج حسب الرغبة

نوزع الجبن فوق الوجه ونغطي المقلاة مرة أخرى حتى يذوب الجبن

نزين بشرائح الفلفل الأحمر والأخضر ثم يقدم الطبق ساخنًا

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

استعمل طماطم ناضجة للحصول على صلصة أغنى وألذ

يمكن التحكم في كمية التوابل حسب الذوق

لا تترك الثوم على النار مدة طويلة حتى لا يكتسب طعمًا مرًا

يمكن إضافة المزيد من الجبن لمحبي النكهات الغنية.

أفكار متنوعة للوصفة

إضافة الزيتون الأسود المقطع

إضافة الفلفل الحلو الملون

استعمال جبن الموزاريلا أو الشيدر

تحضير الوصفة بدون جبن للحصول على نسخة أخف

أسئلة شائعة

هل يمكن تحضير الوصفة مسبقًا؟

يفضل تحضيرها وتقديمها مباشرة للحصول على أفضل مذاق

هل يمكن الاستغناء عن الكزبرة؟

نعم يمكن الاكتفاء بالبقدونس فقط

هل تصلح كوجبة عشاء؟

نعم وهي من أفضل الوصفات السريعة والمشبعة للعشاء

طريقة الحفظ

يمكن حفظ ما تبقى من الوصفة في الثلاجة داخل علبة محكمة الإغلاق لمدة يوم واحد. يفضل إعادة تسخينها على نار هادئة قبل التقديم

اقتراحات للتقديم

تقدم مع الخبز الساخن أو الخبز المحمص

يمكن تقديمها مع سلطة خضراء خفيفة

تناسب الشاي أو القهوة في وجبة الفطور

الخلاصة

وصفة البيض بالطماطم والجبن في المقلاة من الوصفات السهلة التي تجمع بين البساطة والمذاق الشهي. بمكونات قليلة وخطوات بسيطة ستحصل على طبق غني بالنكهات ومناسب لجميع أفراد الأسرة. جربها واستمتع بوجبة سريعة واقتصادية ولذيذة في أي وقت من اليوم

بيض بالطماطم والجبن في المقلاة | فطور سريع واقتصادي ولذيذ

https://youtu.be/S2_WIPmQPPE