بربع كيلو ديال الكفتة ديال الدجاج وجدي عشاء او غذاء للعائلة كلها

السلام لكل احبائي ❤️:

🔹المقادير:

•250غ كفتة الدجاج

•100غ أرز الاصفر

•ملعقة كبيرة معدنوس مفروم

•ملح

•فلفل أسود (ابزار)

•نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر (تحميرة)

•نصف ملعقة صغيرة قرفة 

•نصف ملعقة صغيرة قزبر يابس

•بصلة كبيرة مشلضة (مفرومة)

•2معلق كبار زيت المائدة

•2معالق كبار زيت الزيتون

 •نصف ملعقة صغيرة كركم (خرقوم بلدي)

•2حبات من الجزر(خيزو) مقطعين رقيق جدا

•كاس كبير من الماء مايعادل 250ملل

🔹Ingredients:

•250g minced chiken

•100g rice

•A tablespoon of parsley

•Salt

•black pepper

•Half teaspoon paprika

•Teaspoon of cinnamon powder

•Half teaspoon of dried coriander

•1 large Onion,chopped

•Two tablespoons of table oil

•2 tablespoons of olive oil

•Half a teaspoon of turmeric

•2 carrots

•Cup of water (250ml)