اروع حلوة معسلة من اسهل ما يكون بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت

◾مقادير العجين◾

•500غ من الدقيق 

•نصف م.ص من الخميرة الفورية

•2 م.ك ماء

•ملح

•نصف كأس صغير زبدة (60 مل)

•م.ك من الخل

•اصفر بيضة

•قليل من الزعرفان الحر (يمكن تعويضه بالملون العادي)

•ماء زهر للتخليط 

◾الحشوة◾

•500غ من معجون التمر او تعويضه بالثمر مقطع قطع صغيرة جدا

•قليل من المسكة الحرة مدقوقة

•1 م.ص قرفة

•3 م.ك من ماء الزهر 

•قليل من اللوز المجروش والمحمر (ويبقى اختياري)

◾القلي◾

•زيت للقلي 

•عسل

•4 م.ك من اللوز المحمر والمهرمش للتزيين