(شهيوات رمضان) فطائر تركية معمرة بحشوة راااائعة

◾المقادير◾

•7 كؤوس دقيق ابيض (مايعادل 700غ)

•كأسان حليب دافئ (مايعادل 300مل)

•1م.ك ونصف من سكر سنيدة

•1م.ك من الخميرة الفورية

•ملح حسب الذوق 

•2م.ص خل

•بيضة واحدة

•2م.ك ياغورت بدون سكر 

•نصف كاس زيت زيتون (مايعادل 75مل)

◾مقادير الحشوة◾

•صوصيص (نقانق)

•جبن مبشور 

◾للتزيين◾

•3 م.ك ماء

•3 م.ك كبيرة بديل سيرو ديرابل  

•سمسم ابيض (زنجلان)