الخميس، 28 فبراير 2019
الاثنين، 25 فبراير 2019
هذه هي الطريقة التي يبحث عنها الجميع لتحضير السمك بطريقة المطاعم
◾المقادير◾
🔸1كلغ من سمك الميرلا (يمكن تعملوا اسماك اخرى مثل الكلامار (الحبار) او القمرون (الجمبري))
🔸125غ من الدقيق
🔸قليل من الملح 🔸قليل من الفلفل الاسود (إبزار)
🔸1م.ك وربع من النشا
🔸1م.ك غير مملوءة من خميرة الخبز
🔸كأس كبير من الماء الدافئ مايعادل كاس ونصف من كاس العنبة
🔸دقيق للترقاد
◾مقادير الارز◾
🔸باقة من السبانخ مقطعة
🔸حبتان من الجزر مقطعة قطع مربعة
🔸بصلة مقطعة قطع صغيرة
🔸1م.ك من بقدونس مفروم
🔸300غ من الارز (الملون او الاصفر)
🔸1لتر من مرق اللحم (يمكن تعويضه بنكهة اللحم مع لتر من الماء (ضامة البنة))
🔸2 م.ك من الزبدة
🔸ملح حسب الذوق
🔸قليل من الجبن مفروم
الخميس، 21 فبراير 2019
اكلة سريعة للعشاء صحية و بمكونات اقتصادية
◾المقادير◾
🔸2 گرعات خضرين مبشورين
🔸2 حبات بطاطس مبشورين
🔸1حبة جزر مبشورة
🔸1بصلة مقطعة شرائح
🔸مابين 150 الى 250غ صدر الدجاج (يبقى اختياري)
🔸1م.ص بودرة الثوم (او فص ثوم مبشور)
🔸1م.ص بودرة البصل
🔸1م.ك بقدونس
🔸1م.ك زبدة (يمكن تعويضها بالزيت)
🔸فلفل اسود (إبزار) 🔸ملح
🔸2 م.ك من الزبت
🔸قليل من الجبن المبشور اختياري
الاثنين، 18 فبراير 2019
سردين مقلي بدون ولو قطرة زيت
◾المقادير◾
🔸1كلغ سردين منزوع الشوك
🔸1م.ص كامون
🔸ملح 🔸ابزار (فلفل اسود)
🔸1م.ص كركم
🔸1م.ك بابريكا (فلفل احمر)
🔸1م.ص سكينجبير (الزنجبيل)
🔸1م.ص غير مملوئة من بودرة الثوم (ممكن استبداله بفصين من الثوم)
🔸1م.ك من عصير ليمون الحامض
🔸1م.ك من زيت الزيتون او زيت نباتية
🔸كمية من السميد الرقيق للترقاد
الخميس، 14 فبراير 2019
عندك بطاطس و كاس حليب ادخلي نوجدو اكلة اقتصادية و لذيذة
◾المقادير◾
🔸600غ او اكثر من البطاطس مقطعة دوائر متوسطة
🔸ضرس من الثوم
🔸ملح
🔸حليب (200 الى 250 مل )
🔸قليل من الجبن المبشور
(يمكن تعويض الحليب بالكريمة السائلة)
الاثنين، 11 فبراير 2019
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
سلطة مغربية هماوية سهلة وسريعة 🇲🇦 🥗 تزيّن طابلة الضياف وتحمق فالذوق! 🔥
وصفة سلطة تجمع بين البساطة، النكهة والمظهر الجميل لتبهر بها ضيوفك بكل سهولة ✨. شاهدي الفيديو لتكتشفي طريقة تحضيرها خطوة بخطوة مع نصائح لضما...

-
▪️مقادير الباطاطس •3 حبات بطاطس مبشورة •بيضتان •كأس ونصف جبن موزاريلا(مبشور) •فلفل اسود (ابزار) •ملح •م.ك معدنوس (بقدونس) ▪️الحشوة •2...
-
◾المقادير: 🔸4ربطات ديال الرجلة 🔸ماء كافي باش نبخروها 🔸5فصوص من الثوم 🔸2حتى 3معالق كبار قزبور ومعدنوس مفرومين 🔸ثلث حامضة مرقدة بالقش...